Detail Katalog

ID: 1654

Pedoman Verifikasi Sistem Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) di Tempat Pengelolaan Pangan (TPP) / Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat

Edisi: Cet. 1

Pengarang:
Endang Widyastuti, SKM,M.Epid ; Eko Budi Yusharto, SKM, M.Kes, {et al}

Penerbit:
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia,

Tempat Terbit:
Jakarta :

Tahun Terbit:
2021

Bahasa:
###

Food Supply 2. Food Safety 3.Safety Management 4.Hygiene

Deskripsi Fisik:
vi,72 Hlm

ISBN:
978-623-301-234-2

Nomor Panggil:
363.192 END p

Control Number:
INLIS000000000001605

BIB ID:
0010-0432000052

Buku pedoman ini berisi rujukan petugas kesehatan lingkungan dalam pengawasan TPP yang telah menerapkan sistem HACCP

Tersedia di OPAC Bibliografi Nasional Indonesia Karya Tulis Ilmiah Nasional

Lihat Cover Original

No	Nama File	Nama File Format Flash	Format File	Aksi
1	Pedoman Verifikasi Sistem Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) di Tempat Pengelolaan Pangan (TPP).pdf	Pedoman Verifikasi Sistem Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) di Tempat Pengelolaan Pangan (TPP)	pdf	Baca Online

Format MARC21 - Total 16 field

Tag	Ind1	Ind2	Nilai	Urutan
001	`_`	`_`	INLIS000000000001605	1
005	`_`	`_`	20320406110659	2
035	`#`	`#`	$a 0010-0432000052	3
007	`_`	`_`	ta	4
008	`_`	`_`	320406###########################0######	5
020	`#`	`#`	$a 978-623-301-234-2	6
082	`#`	`#`	$a 363.192	7
084	`#`	`#`	$a 363.192 END p	8
100	`_`	`#`	$a Endang Widyastuti, SKM,M.Epid	9
245	`1`	`#`	$a Pedoman Verifikasi Sistem Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) di Tempat Pengelolaan Pangan (TPP) /$c Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat	10
250	`#`	`#`	$a Cet. 1	11
260	`#`	`#`	$a Jakarta :$b Kementerian Kesehatan Republik Indonesia,$c 2021	12
300	`#`	`#`	$a vi,72 Hlm	13
700	`_`	`#`	$a Eko Budi Yusharto, SKM, M.Kes, {et al}	14
520	`#`	`#`	$a Buku pedoman ini berisi rujukan petugas kesehatan lingkungan dalam pengawasan TPP yang telah menerapkan sistem HACCP	15
600	`#`	`4`	$a Food Supply 2. Food Safety 3.Safety Management 4.Hygiene	16

Ditambahkan: 06 Apr 2032