| Judul | Pedoman Verifikasi Sistem Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) di Tempat Pengelolaan Pangan (TPP) / Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat |
| Pengarang | Endang Widyastuti, SKM,M.Epid Eko Budi Yusharto, SKM, M.Kes, {et al} |
| EDISI | Cet. 1 |
| Penerbitan | Jakarta : Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, 2021 |
| Deskripsi Fisik | vi,72 Hlm |
| ISBN | 978-623-301-234-2 |
| Subjek | Food Supply 2. Food Safety 3.Safety Management 4.Hygiene |
| Abstrak | Buku pedoman ini berisi rujukan petugas kesehatan lingkungan dalam pengawasan TPP yang telah menerapkan sistem HACCP |
| Bahasa | Tidak tersedia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000001605 | ||
| 005 | 20320406110659 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 320406###########################0###### | ||
| 020 | # | # | $a 978-623-301-234-2 |
| 035 | # | # | $a 0010-0432000052 |
| 082 | # | # | $a 363.192 |
| 084 | # | # | $a 363.192 END p |
| 100 | 0 | # | $a Endang Widyastuti, SKM,M.Epid |
| 245 | 1 | # | $a Pedoman Verifikasi Sistem Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) di Tempat Pengelolaan Pangan (TPP) /$c Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat |
| 250 | # | # | $a Cet. 1 |
| 260 | # | # | $a Jakarta :$b Kementerian Kesehatan Republik Indonesia,$c 2021 |
| 300 | # | # | $a vi,72 Hlm |
| 520 | # | # | $a Buku pedoman ini berisi rujukan petugas kesehatan lingkungan dalam pengawasan TPP yang telah menerapkan sistem HACCP |
| 600 | # | 4 | $a Food Supply 2. Food Safety 3.Safety Management 4.Hygiene |
| 700 | 0 | # | $a Eko Budi Yusharto, SKM, M.Kes, {et al} |
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Action |
| 1 | Pedoman Verifikasi Sistem Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) di Tempat Pengelolaan Pangan (TPP).pdf | Pedoman Verifikasi Sistem Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) di Tempat Pengelolaan Pangan (TPP) | Baca Online |
Content Unduh katalog