01138     2200193   4500001002100000005001500021035002000036007000300056008004100059020002200100100003600122245019600158250001100354260006200365300001100427700007000438520041500508600002100923INLIS00000000000180520320425063326  a0010-0432000252ta320425                           0        a978-623-6730-73-70 aRiza Umami, S.Tr.Keb., M.Tr.Keb1 aPengaruh Serbuk Instan Kacang Merah (PHASEOLUS VULGARIS L) Sebagai Terapi Adjuvant Terhadap Peningkatan Hemoglobin Pada Ibu Hamil Anemia /cPoliteknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Semarang  aCet. 1  aSemarang :bPoliteknik Kesehatan Kemenkes Semarang,c2021  a14 Hlm0 aDr. dr. Rasipin. M.Kes. & Dr. dr. Sutopo Patria Jati, M.M., M.Kes  aBuku ini  modul : Kacang merah mempunyai senyawa antioksidan yaitu senyawa flavonoid untuk pengobatan dalam anemia dapat bersinergi dengan zat besi untuk menangkal radikal bebas berupa hidroksi dan superoksida sehingga melindungi lipid membran, mencegah kerusakan sel, dan melindungi sel darah. Flavonoid juga dapat membentuk komplcks dengan ion logam, gugus -OH dan karbonil dapat membentuk khelat dengan besi 4aJudul 1.Research