00000nam 2200000 4500 INLIS000000000000347 20210429114115 0010-0421000187 ta 210429################g##########0###### 9786020311258 641.3 641.3 TUT m Tuti Soenardi Mengangkat : Gizi & Kuliner Makanan Rumah Sakit / Tuti Soenardi - Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama, 2014 288 hlm : Gambar ; 23,5 x 18 cm - 1. Makanan Rumah Sakit Intarina Hardiman, Asep Iwan Purnawan, Almira Susilowati, Sekalipah Martha Nainggolan, Firta Hapsari, Syahroni, Satrio Amal Budiawan, Sebastian Agra Pragnya. Buku ini dilengkapi dengan teori diet sejumlah penyakit seperti penyakit diabetes melitus, penyakit jantung, penyakit hati, penyakit lambung, penyakit kanker, penyakit ginjal, dan diet rendah kalori, diet rendah garam, diet rendah kolesterol serta diet rendah purin. Masing-masing diet disertai contoh menu sehari dan resep masakannya yang disajikan prinsip dasar kuliner. - 2831/1:5/2015 2832/2:5/2015 2833/3:5/2015 2834/4:5/2015 2835/5:5/2015