00000nam 2200000 4500 INLIS000000000001808 20320425070823 0010-0432000255 ta 320425###########################0###### 978-623-6730-58-4 Fatimah Pemanfaatan daun kelor dalam produk pangan / Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Semarang Cet. 1 Semarang : Politeknik Kesehatan Kemenkes Semarang, 2021 8 Hlm Nanang Sulaksono, {et al} Buku ini berisi tentang pengolahan daun kelor dalam bentuk makanan, di antaranya dibuat makanan berupa stik kelor dan brouwnies kelor. Selain maenjadi olahan makanan yang enak di konsumsi, kandungan yang ada didalamnya juga bermanfaat bagi kesehatan. Judul 1.Research